招標公告
中國南航集團進出口貿易 （以下簡稱“招標代理機構”）受中國南方航空股份 海南 （以下簡稱“招標人”）的委托，現對海南 （綜合保障部）海口餐廳2023-2025年食材采購進行公開招標。
1、招標項目簡介
1.1 招標項目 1.2 項目編號：CZ2023004032。 1.3 項目類別：貨物類。 1.4 資金來源：企業自籌資金； 1.5 招標內容、數量、限價或預算：本項目擬通過公開招標的方式，確定1家供應商，負責南航海南 （綜合保障部）海口餐廳配送食材服務（包括禽畜肉品、水產、蔬菜水果、冷凍品、干貨副食品等餐廳食品原材料所有品種，具體以招標人后期的實際需求為準）。項目預算：780萬元/2年（含稅），需求清單如下表： 序號 品類 品名 技術指標 單位 單價限價（含稅） 1 肉類 光鴨 顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟。清洗干凈，去內臟。 斤 14.57 2 水鴨 顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟。清洗干凈，去內臟。 只(1-1.5斤) 40.00 3 老鴨 顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟。清洗干凈，去內臟 只(2斤) 72.75 4 咸水鴨 顏色呈乳白或淡紅色、肌肉有彈性，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無長毛及絨毛、無骨折露骨、無殘留內臟。清洗干凈，去內臟。 斤 18.30 5 光雞 皮黃白，雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，去雞亦去1/2，去腳，無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟.去油 斤 15.50 6 烏雞 雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨、無內臟、去油。 斤 19.80 7 文昌雞 皮黃白，雞肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、去項2/3，去尾巴，去雞亦去1/2，去腳，雞胸脯較小、無水泡痕跡。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟 斤 21.94 8 豬肝 新鮮、無淤血，無異味 斤 16.88 9 豬腸（大） 新鮮、無淤血，無異味 斤 16.40 10 五花肉 肉質略微有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。五花三層分明，肥瘦肉厚度相當，一整塊五花肉厚度為一寸左右。新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 20.53 11 二層肉 新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 22.43 12 肉沫 新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 22.83 13 肉片 新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 22.35 14 肉絲 新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 22.35 15 排骨 新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 34.84 16 豬腰 新鮮、無淤血，無異味 個 13.55 17 鮮豬腳 新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 24.20 18 鮮豬蹄 新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 28.80 19 豬肚 新鮮、無淤血，無異味 斤 45.80 20 豬筒骨 新鮮、無淤血，無異味 斤 20.20 21 頭骨 新鮮、無淤血，無異味 斤 12.50 22 羊肉 顏色呈紅色、肌肉有彈性去皮無大骨，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無絨毛 斤 49.06 23 牛肉 顏色呈紅色、肌肉有彈性去皮無大骨，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無絨毛 斤 57.63 24 牛展 顏色呈紅色、肌肉有彈性去皮無大骨，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無絨毛 斤 61.70 25 純牛肉丸 肉量大于65%、表面粗糙、色白透黃、纖維足 斤 49.00 26 黃喉 呈金黃色、表皮光滑、無破損或血跡 斤 39.20 27 牛腩 顏色呈紅色、肌肉有彈性去皮無大骨，無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛、無絨毛 斤 45.51 28 豬血 顏色鮮艷，呈深紅或褐紅色、無異味、無雜質 斤 4.40 29 鴨血 顏色鮮艷，呈深紅或褐紅色、無異味、無雜質 斤 4.30 30 乳鴿 鮮乳鴿皮黃白，肉呈淡黃紅色、肉質緊密，有輕微彈性，無腥臭味和異味、不粘稠、無水泡痕跡，無注水。無淤血、表皮無爛、無毛、無骨折露骨.無內臟.去油，清洗干凈。 只 33.38 31 熟文昌雞 皮色澤金黃、肉白、無異味 斤 35.70 32 德味鹽焗雞 皮色澤金黃、肉白、無異味 只 143.75 33 新鮮魚丸 正規廠家出廠、三期標識清晰、能提供產品檢驗合格證明 斤 34.71 34 新鮮牛丸 正規廠家出廠、三期標識清晰、能提供產品檢驗合格證明 斤 47.95 35 新鮮豬丸 正規廠家出廠、三期標識清晰、能提供產品檢驗合格證明 斤 26.05 36 牛肚 無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛 斤 50.00 37 牛百葉 無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛 斤 55.00 38 牛板筋 無腥臭味、不粘稠、無水泡痕跡、無注水、無異味、無淤血、表皮完整無爛 斤 45.00 39 豬小腸 新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 32.00 40 豬粉腸 新鮮、無異物、無淤血、無肉瘤、無豬毛、無寄生蟲 斤 39.00 41 鴨掌 呈金黃色、表皮光滑、無破損或血跡 斤 48.00 42 鴨翅 呈金黃色、表皮光滑、無破損或血跡 斤 14.00 43 田雞 新鮮、無淤血，無異味 斤 18.00 序號 品類 品名 技術指標 單位 單價限價（含稅） 1 海鮮類 大頭魚 表面有光澤、魚身無淤傷，無淤血、肉質堅實有彈性。 斤 10.65 2 大頭魚頭 表面有光澤、魚身無淤傷，無淤血、肉質堅實有彈性。（一斤以上） 斤 15.05 3 秋刀魚 魚眼飽滿凸出、角膜透明清亮，鰓絲呈鮮紅色，黏液透明，具有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味，表面有透明黏液，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 22.20 4 凍紅線魚 鱗片完整無損，無皮下出血現象及紅色魚鱗，每條2-3兩。 斤 24.10 5 魚尾 新鮮、無雜物、去肉質結實。 斤 7.93 6 羅非魚 鱗片完整無損，無皮下出血現象及紅色魚鱗，每條600克左右。 斤 9.79 7 燈光魚 魚鰓色澤鮮紅，腮絲清晰，鱗片完整有光澤、不易脫落。新鮮魚鱗片光亮完整，且整齊貼身。肉質豐厚堅實，新鮮、無淤傷（每條3兩左右） 斤 15.38 8 甲魚 新鮮一級 斤 47.88 9 黃骨魚 1斤8條，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 22.38 10 立魚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血，每條2-3兩左右。 斤 27.47 11 多寶魚（活） 1-1.2斤，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 46.38 12 黃花魚 （1-1.2斤）魚眼飽滿凸出、角膜透明清亮，鰓絲呈鮮紅色，黏液透明，具有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味，表面有透明黏液，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 22.30 13 脆皖魚 （1-1.2斤）魚眼飽滿凸出、角膜透明清亮，鰓絲呈鮮紅色，黏液透明，具有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味，表面有透明黏液，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 23.78 14 白鱔 1.5斤，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 53.22 15 帶魚 1.5-1.8斤，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 34.30 16 0.8-1斤，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 27.45 17 魷魚 1斤7只，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 34.40 18 大魷魚 1斤3只，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 36.51 19 虎皮斑 1.3-1.5斤，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 58.47 20 石斑魚 1.5-1.8斤，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 52.33 21 紅線魚 3兩，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 30.59 22 海甘魚 具有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味，表面有透明黏液，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 43.72 23 塘池魚 活魚，魚眼飽滿凸出、角膜透明清亮，魚鰓鮮紅色，魚體表面黏液透明，魚鱗光亮，魚肉堅實有彈性，無注水、無異味、無淤血。 斤 7.80 24 臭肚魚 3兩，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 26.38 25 鱈魚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 42.70 26 大沙丁魚 1斤6只，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 51.13 27 小沙丁魚 1斤10只，魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 44.50 28 帶子（大） 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 個 6.88 29 海螺肉 無沙、無雜物、肉質結實。 斤 16.97 30 皮皮蝦 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 92.90 31 包子螺 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 39.47 32 紅口螺 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 40.40 33 粉膳 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 56.40 34 黃鱔 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 49.97 35 墨魚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 34.60 36 青衣魚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 132.50 37 東星斑 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 161.58 38 紅友魚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 37.47 39 雜魚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 27.55 40 油螺 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 65.50 41 小魚肚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 47.00 42 大花螺 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 58.67 43 太陽螺 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 33.40 44 雞腿螺 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 30.90 45 指甲螺 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 17.30 46 芒果螺 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 31.30 47 圣子(小) 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 33.80 48 圣子(大) 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 40.97 49 生蠔肉 新鮮、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 32.13 50 小海白 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 8.86 51 大海白 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 16.80 52 花甲 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 13.80 53 大花甲 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 17.43 54 紅花蟹（中） 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 89.00 55 基圍蝦 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 37.63 56 大頭蝦 （25只/斤）殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 57.63 57 中角蝦 （15-25只/斤）殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 49.13 58 大角蝦 （10-15只/斤）殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 64.72 59 小白鯧 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 20.34 60 小金鯧 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 22.16 61 草魚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 12.71 62 泥鰍 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 25.26 63 田螺肉 新鮮、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 17.00 64 沙蟲肉 新鮮、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 55.00 65 小龍蝦 殼表面光滑、無沙、無雜物、肉質結實。 斤 34.00 66 太陽魚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 17.90 67 桂花鱸魚 魚肉堅實有彈性，無異味、無淤血。 斤 19.80 序號 品類 品名 技術指標 單位 單價限價（含稅） 1 蔬菜類 黃豆芽 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 2.67 2 大白菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 2.76 3 小白菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.27 4 長豆角 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.32 5 綠尖椒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 5.95 6 圓椒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 5.97 7 冬瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 2.58 8 土豆 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 3.34 9 蒜米（干） 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 7.70 10 生姜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 10.21 11 小蔥 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.33 12 青瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.28 13 茄子 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 3.72 14 菜心 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 5.83 15 生菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.00 16 菠菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.33 17 四季豆 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.86 18 四角豆 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 12.10 19 西紅柿 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 5.24 20 蓮花白 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 2.80 21 小芥菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.03 22 大芥菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.01 23 苦瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.13 24 白蘿卜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 2.65 25 南瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 2.71 26 西葫蘆 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.00 27 西蘭花 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.57 28 紅蘿卜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 3.29 29 地瓜葉 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 3.62 30 萵筍 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.24 31 韭菜花 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 12.65 32 韭菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.00 33 上海青 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.26 34 白花菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.13 35 葫蘆瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 3.72 36 洋蔥 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 2.79 37 娃娃菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.25 38 蓮藕 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.29 39 紫包菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.81 40 西芹 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 5.04 41 青菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.87 42 涼薯 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 3.80 43 青蘿卜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.41 44 黃玉米棒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 個 3.50 45 白玉米棒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 個 3.48 46 小節瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.36 47 綠豆芽 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 2.66 48 海南小白菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.96 49 水芹 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.40 50 油麥菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.49 51 空心菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 4.17 52 散花 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.04 53 花生米 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 8.70 54 線椒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 7.06 55 紅尖椒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 9.16 56 彩椒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 11.13 57 小米椒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 9.79 58 大蔥 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 5.14 59 玉米粒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 8.86 60 青豆 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 9.70 61 荷蘭豆 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 10.05 62 平菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 9.52 63 姬菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 9.88 64 海鮮菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 9.17 65 金針菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 7.62 66 杏鮑菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.77 67 茶樹菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 10.60 68 鮮香菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 10.50 69 小青瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 5.58 70 青瓜花 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 19.00 71 佛手瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 3.33 72 韭黃 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 12.15 73 菱白 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 8.41 74 蘆筍 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 15.80 75 皇帝菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.37 76 絲瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 5.93 77 五指山野菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 13.86 78 芥蘭菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 9.33 79 香菜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 12.06 80 蒜苗 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 7.33 81 坡芹 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 6.06 82 金桔 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 10.00 83 秋葵 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 10.66 84 蒜苔 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 7.88 85 毛瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 3.18 86 木瓜 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 3.19 87 紅腰豆 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 9.80 88 刀豆 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 10.75 89 螺絲椒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 7.14 90 甜豆 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 17.20 91 泡椒 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 7.10 92 鹿茸菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 37.16 93 松茸菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 37.00 94 袖珍菇 新鮮、無腐爛變質、無農藥殘留 斤 16.96 序號 品類 品名 技術指標 單位 單價限價（含稅） 1 干貨副食品 辣椒干節 一級，長短均勻 斤 21.75 2 辣椒面 一級，顆粒均勻 斤 15.75 3 干豬皮 無腐爛變質，正常氣味，無異物 斤 36.90 4 小魚干 無腐爛變質，正常氣味，無異物 斤 23.00 5 咸麻魚 無腐爛變質，正常氣味，無異物 斤 26.00 6 小魷魚干 無腐爛變質，正常氣味，無異物 斤 69.30 7 大魷魚干 無腐爛變質，正常氣味，無異物 斤 138.20 8 干小蝦米 顆粒均勻，無雜質，無異味 斤 55.60 9 蝦皮 顆粒均勻，無雜質，無異味 斤 31.11 10 地瓜 新鮮，大小均勻 斤 4.41 11 毛薯 新鮮，大小均勻 斤 5.00 12 淮山 新鮮，條形均勻 斤 5.66 13 鐵棍淮山 新鮮，條形均勻 斤 10.00 14 板栗 新鮮，大小均勻 斤 15.00 15 芋頭（大） 新鮮，大小均勻 斤 6.00 16 牛肉干 一級，肉類腌制加工制品，外包裝無破損，無鼓脹，形態整齊。 斤 68.40 17 豬肉干 一級，肉類腌制加工制品，外包裝無破損，無鼓脹，形態整齊。 斤 60.90 18 熟豬耳 肉類腌制加工制品，內部組織均勻，有明顯的肉質纖維，無骨，色澤均勻，無色素。具有產品固有的氣味，無異味。 個 33.60 19 熟豬頭肉 肉類腌制加工制品，內部組織均勻，有明顯的肉質纖維，無骨，色澤均勻，無色素。具有產品固有的氣味，無異味。 斤 23.70 20 蒙牛酸奶（原味） 100毫升（1*8瓶）正規廠家出廠、包裝正規，整潔、完好，三期標注、無雜質、無沉淀物 扎 19.00 21 蒙牛純牛奶 250g，正規廠家出廠、包裝正規，整潔、完好，三期標注、無雜質、無沉淀物 瓶 3.33 22 水豆腐 豆香味濃郁，無酸味；色澤白色或乳白色；塊形完整、質地細膩 斤 2.83 23 豆腐干 豆香味濃郁，無酸味；色澤白色或乳白色；塊形完整、質地細膩 斤 6.30 24 老豆腐 豆香味濃郁，無酸味；色澤白色或乳白色；塊形完整、質地細膩 斤 3.75 25 油豆腐（干） 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 9.00 26 豆腐皮 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 6.91 27 春卷皮 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 包 19.33 28 黃豆腐 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 6.08 29 香干 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 6.31 30 素雞（白） 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 7.16 31 海帶絲 顏色正常、外形協調、無腐爛變質。 斤 8.25 32 海帶結 顏色正常、外形協調、無腐爛變質。 斤 9.78 33 蘿卜干（大） 顏色正常、外形協調、無腐爛變質。 斤 6.40 34 黃筍片 顏色正常、外形協調、無腐爛變質。 斤 6.05 35 白筍片 顏色正常、外形協調、無腐爛變質。 斤 6.10 36 芋頭桿 顏色正常、外形協調、無腐爛變質。 斤 6.74 37 木耳片 顏色正常、外形協調、無腐爛變質。 斤 6.00 38 酸菜 無腐爛變質，有酸菜的正常氣味，無異物 斤 5.10 39 酸豆角 無腐爛變質，有酸豆角的正常氣味，無異物 斤 6.32 40 東北酸菜 無腐爛變質，有酸菜的正常氣味，無異物 大 5.60 41 小 4.80 42 涼皮 呈白色或蛋青色，有光澤。外形完整，有彈性，不粘手，無雜質。 400g/包 5.30 43 臘肉 色黃中泛黑，肉身干爽、結實、富有彈性，指壓后無明顯凹痕，并且具有臘肉應有的腌臘風味，不粘稠、無水泡痕跡、無異味、無淤血、無毛。 斤 46.83 44 臘腸 外皮呈棕紅色的，肥肉呈羽白色，肉身有花紋，腸身結實，有臘香味，瘦肉結實，肥肉散脆（海南本地） 斤 33.47 45 外皮呈棕紅色的，肥肉呈羽白色，肉身有花紋，腸身結實，有臘香味，瘦肉結實，肥肉散脆（外地） 斤 28.80 46 雞蛋 蛋殼清潔，有殼膜，不破裂，蛋形正常，色澤鮮明，無變質等現象 360個/箱 310.32 47 皮蛋 蛋殼清潔，有殼膜，不破裂，蛋形正常，色澤鮮明，無變質等現象 個 1.82 48 咸蛋 蛋殼清潔，有殼膜，不破裂，蛋形正常，色澤鮮明，無變質等現象 個 1.85 49 生面條 新鮮、粗細均勻，無雜質，無異味 斤 4.73 50 伊面 新鮮、粗細均勻，無雜質，無異味 斤 6.41 51 年糕 新鮮、完整，無雜質，無異味 斤 12.10 52 粉條 新鮮、粗細均勻，無雜質，無異味 斤 3.21 53 餃子皮 新鮮、完整，無雜質，無異味 斤 4.86 54 河粉 粗細均勻、無粘連現象、富有彈性、色澤潔白。無發霉、酸敗，無肉眼可見異物。 斤 2.92 55 海南粉 粗細均勻、無粘連現象、富有彈性、色澤潔白。無發霉、酸敗，無肉眼可見異物。 斤 3.66 56 抱羅粉 粗細均勻、無粘連現象、富有彈性、色澤潔白。無發霉、酸敗，無肉眼可見異物。 斤 4.10 57 腰果 一級,顆粒均勻大小完整，無異物。 斤 47.56 58 雙匯火腿 1*5斤，外包裝無破損，無鼓脹，形態整齊。 條 57.25 59 卡士酸奶（原味） （1*3瓶）正規廠家出廠、包裝正規，整潔、完好，三期標注、無雜質、無沉淀物 扎 20.24 序號 品類 品名 技術指標 單位 單價限價（含稅） 1 水果類 紅火龍果 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 5.94 2 白火龍果 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 7.50 3 紅堤 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 15.07 4 葡萄 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 15.03 5 海南香蕉 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 4.22 6 哈密瓜 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 4.71 7 檸檬 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 6.50 8 奇異果 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 14.66 9 桔子 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 5.71 10 菠蘿 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 4.16 11 蘋果 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 8.13 12 圣女果 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 6.41 13 橙子 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 6.21 14 山竹 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 16.05 15 龍眼 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 13.40 16 楊桃 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 6.58 17 芒果 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 7.02 18 西瓜 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 4.20 19 芭蕉 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 4.99 20 百香果 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 10.15 21 荔枝 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 13.50 22 楊梅 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 13.20 23 黃皮 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 12.00 24 皇帝柑 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 6.78 25 李子 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 8.25 26 紅毛丹 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 19.50 27 油桃 外表無損傷，形態好，色澤正常，無腐爛等現象 斤 5.00 序號 品類 品名 技術指標 單位 單價限價（含稅） 1 冰凍品 合溢中炸爪 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*10kg/箱 444.00 2 中德三黃雞 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*9.5kg/箱 182.00 3 隆泰毛毛雞腿肉 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*8.7kg/箱 205.00 4 隆泰雞半腿 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*6.7kg/箱 96.00 5 隆泰雞根 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*9.4kg/箱 159.00 .006 1683大爪 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*15kg/箱 605.67 7 排翅 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*15kg/箱 416.00 8 六和半邊鴨 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*9.5kg/箱 112.00 9 六和鴨腿 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*9.5kg/箱 124.00 10 六和鴨邊腿 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*8kg箱 138.42 11 2號秋刀魚 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*9kg/箱 246.00 12 雞邊腿 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*7kg/箱 104.50 13 琵琶腿 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*8kg/箱 171.50 14 鴨胸肉 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*9.8kg/箱 151.00 15 鴨胗 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*12kg/箱 297.67 16 升平魷魚筒 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*10kg/箱 322.00 17 雄豐牛肉丸 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*10kg/箱 235.00 18 龍蝦丸 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*10kg/箱 190.00 19 墨魚丸 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*10kg/箱 187.50 20 香菇丸 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*10kg/箱 189.00 21 三文治 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*4條/箱 203.00 22 202小排 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*10kg/箱 426.00 23 凍排骨 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*10kg/箱 418.00 24 凍豬手 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*10kg/箱 385.00 25 雞胸肉 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*9kg/箱 168.75 26 日本豆腐 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*50小條/箱 124.11 27 羊肉卷（慕思林） 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 7斤/盒 104.20 28 肥牛（慕思林） 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 5斤/盒 239.80 29 思念湯圓 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 454g 8.90 30 三全水餃 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 454g 8.60 31 雞米花 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1.9斤/包 9.50 32 蟹柳 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 445g/包 20.00 33 雙匯火腿片 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*5斤/件 55.00 34 凍牛腩 商品飽滿、個頭均勻，未解凍，有生產日期和保質期，有產品檢驗合格證明。 1*20斤/箱 520.00 注：1、以上均為含稅價。因國家稅務政策變化導致增值稅率發生變化時，按新的增值稅率執行，協議價=協議簽訂時的不含稅價*(1+新稅率)。協議簽訂時的不含稅價＝(協議約定的含稅價、價外費用)/(1+協議簽訂時適用的稅率)。 2、本項目采用框架（無固定總金額）采購模式。投標人必須對全部內容進行報價，如有缺漏或超過最高限價（單價）的報價，將導致投標無效。本次采購預算為初步的預估采購金額上限，不視為招標人對中標人作出任何必然采購或采購金額的承諾，招標人有權按實際需要調整，最終采購數量以招標人實際采購需求、訂單為準，并按實際交易數量進行結算。除符合法律、法規、政府政策等規定的以外，采購單價不再進行調整。 3、競價報價為折扣率。投標人以單價限價為基礎，對五個品類（禽畜肉品、水產、蔬菜水果、冰凍品、干貨副食品）各報出一個固定折扣率。競價折扣率的有效報價范圍：0% ≤競價折扣率≤ 100% 。競價人所報的競價折扣率須在有效的報價范圍內，否則視為無效競價。競價折扣率必須為固定的報價（如：90%），不得存在區間值（如95～90%）。競價折扣率為整數，統一對本項目報一個競價折扣率，不接受有選擇性報價，且所報的競價折扣率應當適用于清單內每一種品類的商品。例如，折扣率填97%時，即最終結算單價金額=單價限價*97%。競價人只能報唯一的折扣率，不得有選擇性的報不同折扣率。 1.6 交貨地點及交貨期： 序號 交貨內容 交貨地點 交貨時間 1 禽畜肉品、水產、蔬菜水果、冷凍品、干貨副食品等餐廳食品原材料所有品種 海南省海口市（美蘭明珠餐廳和機關明珠餐廳） 每天早上送貨時間：美蘭基地餐廳6點、南航大廈餐廳6點半。 1.7 合同期限： 自合同生效之日起2年，具體起始時間以雙方簽署合同內容為準。 1.8 本項目只接受在 或招標人于本文件中指定的網站下載本招標文件的投標人投標。 參加本項目投標的投標人必須符合下列要求： 2.1 投標人必須是具有承擔民事責任能力的，在中華人民共和國境內（不含港澳臺）注冊的法人或其他組織，具備合法有效的營業執照。如 投標，須取得總公司的授權。（注意：須提供 、總公司有效的營業執照掃描件加蓋公章、 自身滿足以上要求的證明材料外以及總公司針對本項目的授權文件；授權文件請按照投標文件格式五要求填寫。 2.2 分支機構（ ）以自己名義投標的，不得使用法人（總公司）的資質與業績。 2.3 與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或個人，以及單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同實體，應當主動回避，不得參加本項目同一標段（已劃分標段的）或本項目投標。分支機構（ ）與法人（總公司）、同一法人（總公司）下設的多家分支機構（ ）不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。 2.4 投標人在經營活動中未列入“嚴重違法失信企業名單（黑名單）信息”（注意：須提供國家企業信用信息公示系統中此項完整內容截圖或報告）或“嚴重失信主體名單”（注意：須提供信用中國網站中此項完整內容截圖或報告）”，或者在投標文件遞交截止日前已被移除出黑名單或失信主體名單。（招標人或招標代理機構僅以國家企業信用信息公示系統或信用中國網站顯示信息為準進行形式審查并作為認定依據，其他網站或文件不作為認定依據。）以上兩項證明材料可一并提供或擇一提供。如擇一提供，視為投標人承諾均不在兩項名單中；任何時候，如經招標人或招標代理機構查詢發現投標人在任一名單內的，視為投標人提供虛假材料。境外企業、港澳臺地區企業及國內事業單位無需提供本款規定的材料。 2.5 被列入南航集團“限制交易供應商名單”且仍在限制期內的法人或其他組織不得參與本次投標。 2.6 被列入南航集團“禁止交易企業名單”的企業，不得參與本次投標。 2.7 遞交文件的供應商之間在本項目過程中 2.8 投標人具有有效期內的食品生產許可證或食品經營許可證?！咎峁┵Y質證書掃描件】 2.9 投標人近3年（2020年10月1日至今）至少完成一個同類食材配送業績?！咎峁┖贤P鍵頁及任一結算發票，完成時間以合同約定時間為準。發票須提供“國家稅務總局全國增值稅發票檢驗平臺”上發票的檢驗截圖】 2.10 投標人需具有較強的供貨能力、采購配送流程完善，具備良好的物流配送能力。【提供生產或經營場地的相關證明材料】 未通過上述資格要求審查的投標人不具備投標資格，評標委員會有權認定其不具備投標參與資格；招標人保留審查投標文件中所提供的所有資料原件的權利，任何時候發現投標人提交的相關文件、證明材料或承諾系偽造、變造或捏造的，將取消其中標資格并列入南航集團限制交易供應商名單——視為其已主動放棄自本次投標之日起3年內參加南航集團任何采購方式下任何項目的采購活動。2、投標人資格要求
3、