中國南航集團進出口貿易 （以下簡稱“招標代理機構”）受廣州南聯航空食品 鄭州 （以下簡稱“招標人”）的委托，現對2023年南聯鄭州 水產類項目采購進行公開招標。
1、招標項目簡介
1.1 招標項目 1.2 項目編號：CZ2023006747。 1.3 項目類別：貨物類。 1.4 資金來源：企業自籌資金； 1.5 招標內容、數量、限價或預算：本項目擬通過公開招標的方式，選取1名供應商負責向廣州南聯航空食品 鄭州 提供水產類原料，詳細要求見第四章用戶需求，本項目預算金額為人民幣294.5530萬元（含稅），合同期一年，超過此預算的報價作無效投標處理。具體采購清單如下表： 序號 物料名稱 單位 規格 產品要求 預估數量 最高含稅單價限價（元/每單位） 1 巴沙魚片（去皮） 千克 10千克/1箱 凍品（單凍），凍巴沙魚柳 白肉，去魚腩，去皮，去脂肪，去紅肉，單凍，快速解凍后（魚肉滴水不成線時稱重）固形物含量不低于80%，每箱凈重10公斤。 按需采購 24 2 巴沙魚片（帶皮） 千克 10千克/1箱 凍品（單凍），凍巴沙魚柳 白肉，單凍，快速解凍后（魚肉滴水不成線時稱重）固形物含量不低于80%，每箱凈重10公斤。 按需采購 22.5 3 巴沙魚丁 千克 10千克/1箱 2cm*2cm 凍品（單凍），白肉，去魚腩，去皮，去脂肪，去紅肉，單凍，快速解凍后（魚肉滴水不成線時稱重）固形物含量不低于80%，每箱凈重10公斤。 按需采購 32 4 龍利魚片（去皮） 千克 10千克/1箱 凍品（單凍），白肉，去魚腩，去皮，去脂肪，去紅肉，單凍，快速解凍后（魚肉滴水不成線時稱重）固形物含量不低于80%，每箱凈重10公斤。 按需采購 24 5 龍利魚片（帶皮） 千克 10千克/1箱 凍品（單凍）， 白肉，單凍，快速解凍后（魚肉滴水不成線時稱重）固形物含量不低于80%，每箱凈重10公斤。 按需采購 22.5 6 龍利魚丁 千克 10千克/1箱 2cm*2cm 凍品（單凍），白肉，去魚腩，去皮，去脂肪，去紅肉，單凍，快速解凍后（魚肉滴水不成線時稱重）固形物含量不低于80%，每箱凈重10公斤。 按需采購 32 7 水發廣肚 袋 500g/袋 產品干凈潔白、衛生，無雜質、無異物。固形物含量不低于70% 按需采購 30 8 干廣肚 千克 稱重 直徑13-15cm， 產品干凈潔白、衛生，無雜質、無異物。一斤40個。 按需采購 340 9 銀鱈魚 千克 3-5千克/條 凍品（單凍），肉質雪白，無淤血，肉質緊密有彈性，指壓后很快恢復，無異味，無寄生蟲，符合含水標準。解凍后稱重，固形物含量在90%以上。 按需采購 300 10 鮮帶子 千克 1千克/盒 凍品（單凍），肉質雪白，肉質緊密有彈性.解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在80%以上。 按需采購 125 11 八爪魚丁 千克 1千克/包 凍品，無冰衣，丁大小要求1.5cm*2.0cm，均勻，無淤血、肉質結實、新鮮。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在95%以上。 按需采購 30 12 小八爪魚 千克 稱重 凍品（單凍），大小均勻，無淤血、肉質結實、新鮮。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在70%以上。 按需采購 50 13 凍目魚花 千克 稱重 凍品（單凍），無雜質，無異物骨。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在60%以上。 按需采購 25 14 水發海參 千克 稱重 個體肥大，肉刺挺直，無沙、無爛、無雜物。真空包裝，固形物含量不低于在95%。 按需采購 24 15 瑤柱 千克 稱重 表面呈金黃色，淡干，顆粒飽滿，里面金色或略顯棕色。 按需采購 180 16 凍魷魚筒 千克 稱重 凍品（單凍），無冰衣，魷魚切圈凍，無雜質，無異物骨。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在95%以上。 按需采購 50 17 魷魚圈 千克 稱重 凍品（單凍），無冰衣，魷魚切圈凍，無雜質，無異物骨。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在95%以上。 按需采購 22 18 魷魚須 千克 稱重 凍品（單凍），無冰衣，魷魚切圈凍，無雜質，無異物骨。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在95%以上。 按需采購 37 19 珍珠小鮑(6頭) 瓶 400克/瓶 單個80g左右，6頭，罐頭產品 按需采購 65.5 20 鮮鮑魚 千克 8頭 單個60g左右，個頭均勻，肉質新鮮 按需采購 140 21 鮮鮑魚 千克 10頭 單個50g左右，個頭均勻，肉質新鮮 按需采購 120 22 鮮鮑魚 千克 15頭 單個30g左右，個頭均勻，肉質新鮮 按需采購 100 23 鮮鮑魚 千克 20頭 單個25g左右，個頭均勻，肉質新鮮 按需采購 90 24 凍墨魚肉 千克 稱重 去皮墨魚肉，純肉，肉質厚，縮水率低。 按需采購 90 25 墨魚仔 千克 稱重，580*480mm 凍品（單凍），無冰衣，無雜質，無異物骨。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在95%以上。 按需采購 58 26 蟹柳 千克 稱重 蟹柳棒，色澤鮮亮、肉質綿密有彈性，口感鮮滑。 按需采購 39 27 海蜇絲 千克 稱重 色澤鮮亮，肉體有彈韌。固形物含量不低于80%。 按需采購 49 28 鱸魚 千克 稱重 鮮活鱸魚，整條。 按需采購 46.5 29 朝鮮海螺 千克 稱重 調味切片海螺肉，每片尺寸約2CM。 按需采購 99 30 海鱸魚 千克 稱重 冰鮮，單凍，無骨無刺，肉質有彈性。 按需采購 26.97 31 冰鮮三文魚（整條） 千克 稱重 建議產地：冰鮮，帶皮，去骨去刺，脂肪層紋理清晰，肉質鮮亮，口感肥糯，入口即化。 按需采購 160 32 草魚 千克 稱重 形狀完整，肉質新鮮，肌間刺少。 按需采購 19.6 33 鰱魚身 千克 稱重 體表完整，正常肉色，無暗紅色。 按需采購 10 34 深海魚頭 千克 稱重 形狀完整，肉質新鮮。 按需采購 46 35 鲅魚 千克 稱重 單凍，外形完整，大小均勻，表皮有光澤，肉質新鮮有彈性。 按需采購 19 36 金鯧魚 千克 稱重 表皮有光澤，無傷痕破皮，肉質有彈性，有海鮮特有的鮮味。 按需采購 26 37 生蠔 千克 稱重 新鮮或鮮活，個頭均勻，蠔肉飽滿肥碩，肉質新鮮。（乳山） 按需采購 18 38 扒皮魚 千克 稱重 肉質新鮮，個頭均勻，尺寸10-15厘米。鮮香好吃，口感飽滿，肉質細膩有彈性，鮮美中帶點微甜，口感潤滑，出成率80%以上。 按需采購 40 39 凍小白條 千克 稱重 優質小白條，肉質飽滿彈嫩。去頭去內臟。單個尺寸8-10cm。 按需采購 20 40 花甲 千克 稱重 鮮活，無沙，個頭大，肉質飽滿厚實。 按需采購 16 41 蟶子 千克 稱重 形狀完整，肉質新鮮。 按需采購 30 42 小花螺 千克 稱重 貝殼無破損，附著物少，表面無泥污，肌肉組織致密有彈性，貝殼內無泥沙。 按需采購 29 43 扇貝 千克 稱重 外殼完整，呈固有形狀、色澤，具有固有滋氣味，無異味。 按需采購 68 44 面包蟹 千克 稱重 雙鉗強健，八足齊全，蟹體肥壯，厚實，活潑有力。 按需采購 120 45 珍寶蟹 千克 稱重 雙鉗強健，八足齊全，蟹體肥壯，厚實，活潑有力。 按需采購 150 46 小黃魚 千克 稱重 冰鮮或鮮活，形狀完整，肉質新鮮，大小均勻。 按需采購 32 47 鱘魚 千克 稱重 鮮活，形狀完整，肉質新鮮，大小均勻。 按需采購 60 48 白鱔 千克 稱重 鮮活，形狀完整，肉質新鮮，大小均勻。 按需采購 63 49 甲魚 千克 稱重 能自動翻身，背黑青，白肚，裙邊肥厚，四肢有力。 按需采購 58 50 肉蟹 千克 稱重 雙鉗強健，八足齊全，蟹體肥壯，厚實，活潑有力。 按需采購 150 51 大閘蟹 千克 稱重 雙鉗強健，八足齊全，蟹體肥壯，厚實，活潑有力。 按需采購 90 52 多寶魚 千克 稱重 鮮活，形狀完整，肉質新鮮，大小均勻。 按需采購 66 53 黃骨魚 千克 稱重 鮮活，形狀完整，肉質新鮮，大小均勻。 按需采購 32 54 鮭魚 千克 稱重 鮮活，形狀完整，肉質新鮮，大小均勻。 按需采購 75 55 黃鱔 千克 稱重 鮮活，形狀完整，肉質新鮮，大小均勻。 按需采購 76 56 大墨魚 千克 稱重 700-1000g/個，冰鮮，形狀完整，肉質新鮮，大小均勻。 按需采購 78 57 九肚魚 千克 稱重 鮮活，形狀完整，肉質新鮮，大小均勻。 按需采購 40 58 三去鰈魚 千克 稱重 新鮮，具有產品特有的色澤和氣滋味，產品干凈、衛生，無雜質、無異物。 按需采購 76 59 泥鰍 千克 稱重 鮮活，外形完整無損傷，體態均勻無畸形。 按需采購 34 60 活海參 千克 稱重 長10cm左右，直徑3cm,體型大，肉質厚，個頭均勻。 按需采購 255 61 鰈魚 千克 稱重 新鮮，具有產品特有的色澤和氣滋味，產品干凈、衛生，無雜質、無異物。 按需采購 74 62 鯉魚 千克 稱重 鮮活，形狀完整，肉質新鮮。 按需采購 18 63 凍帶魚段 千克 稱重 凍品（單凍），整條寬度不少于4公分，解凍后帶魚表面完整，新鮮有光澤，長短均勻，肉質飽滿。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在80%以上。每段的長度8-10CM。 按需采購 25 64 帶魚（整條） 千克 稱重 凍品（單凍），整條寬度不少于4公分，解凍后帶魚表面完整，新鮮有光澤，長短均勻，肉質飽滿。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在80%以上。整條長度80-100CM。 按需采購 25 65 冰鮮帶魚 千克 稱重 整條寬度不少于6公分，帶魚表面完整，新鮮有光澤，長短均勻，肉質飽滿。整條長度80-100CM。 按需采購 60 66 大蝦仁 千克 稱重，型號20-30 凍品（單凍），(開刀去腸線)青蝦仁 一級 青色、無發紅。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在70%以上。 按需采購 91.14 67 大蝦仁 塊 700克/塊 凍品，(開刀去腸線)青蝦仁 一級 青色、無發紅。蝦肉組織緊密、有彈性。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在80%以上。單個尺寸3-4CM。 按需采購 80 68 開背凍蝦仁 千克 稱重，型號51-60 凍品（單凍），(開刀去腸線)青蝦仁 一級 青色、無發紅。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在70%以上。 按需采購 78 69 開背凍蝦仁 千克 稱重，型號61-70 凍品（單凍），(開刀去腸線)青蝦仁 一級 青色、無發紅。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在70%以上。 按需采購 53.94 70 開背凍蝦仁 千克 稱重，型號71-90 凍品（單凍），(開刀去腸線)青蝦仁 一級 青色、無發紅。解凍后（滴水不成線時）稱重，固形物含量在70%以上。 按需采購 46 71 蝦尾 千克 稱重 外型完整，個頭大小一致,色鮮不返黑, 肉潔白細嫩，單個5-8cm。 按需采購 50 72 黑虎蝦12頭 千克 稱重 單個40g左右，形狀完整，個大均勻，蝦頭無發黑、發綠。 按需采購 220 73 黑虎蝦15頭 千克 稱重 單個30-35g，形狀完整，個大均勻，蝦頭無發黑、發綠。 按需采購 180 74 對蝦 千克 稱重 單個150g左右，形狀完整，個大均勻，蝦頭無發黑、發綠。 按需采購 59 75 小活蝦 千克 稱重 長5cm，鮮活品，個頭均勻，新鮮無死蝦。 按需采購 40 76 小龍蝦 千克 稱重 長15cm，鮮活、無病蝦、無死蝦、無空殼蝦、無異味、無雜質。 按需采購 54 77 皮皮蝦 千克 稱重 長18-23cm，色澤正常，無紅變，甲殼光澤較好，尾扇不允許有輕微變色，自然斑點不限；蝦體完整，不允許有軟殼蝦；肉質緊密有彈性，蝦體清潔，無雜質、無異味。 按需采購 20 78 冷凍斑節蝦 千克 稱重 12頭，形狀完整，個大均勻，蝦頭無發黑、發綠。一板12只。 按需采購 159 79 天婦羅鳳尾蝦 千克 稱重 30g/個，半成品，蝦肉外包裹有面包糠，調味料，可直接油炸料理。 按需采購 100 80 青口 千克 稱重 單個50g左右，殼面紫黑色，具有光澤。 按需采購 50 81 干貝 公斤 稱重 自然晾曬，不添加防腐劑，鮮而不腥。 按需采購 280.00 82 烏魚蛋 瓶 1公斤 色澤潔白，飽滿堅實，體表光潔，蛋層揭片完整 按需采購 140.00 注：1、以上均為含稅價。因國家稅務政策變化導致增值稅率發生變化時，按新的增值稅率執行，協議價=協議簽訂時的不含稅價*(1+新稅率)。協議簽訂時的不含稅價＝(協議約定的含稅價、價外費用)/(1+協議簽訂時適用的稅率)。 2、本項目采用框架（無固定總金額）采購模式。投標人必須對全部內容進行報價，如有缺漏或超過投標折扣率范圍（0%≤投標折扣率≤100%），將導致投標無效。本次采購金額和數量為預估數據，招標人有權按實際需要調整，并按實際數量進行結算。合同期內的采購數量可能會有所增減，固定單價不再進行相應調整。 3、投標報價方式采用采用折扣率報價，投標折扣率的有效報價范圍：0%≤投標折扣率≤100%，最多保留1位小數（對于小數點后第二位及之后的數字，無論大小，直接舍去）。投標折扣率作為最終結算依據，即根據投標折扣率計算報價。折扣率必須為固定且唯一的報價（如：90%），不得存在區間值（如95～90%）。統一對本項目報一個折扣率，不接受有選擇性報價，且所報的折扣率應當適用于采購清單內每一種商品。例如，折扣率填97.5%時，即最終合同結算價=（貨物的單價限價*中標折扣率97.5%）* 貨物的數量。 4.以上物料適用于生產和飯堂，若飯堂使用，則結算時開具增值稅普通發票。 1.6 交貨地點及交貨期： 序號 交貨內容 交貨地點 交貨時間 1 水產類 鄭州新鄭國際機場迎賓大道17號，廣州南聯航空食品 鄭州 配餐樓倉庫 按采購人訂貨單分批交貨，采購人下單后7個日歷日內交貨。臨時要貨供貨周期以采購人要求為準。 1.7 合同期限： 自合同生效之日起1年，具體起始時間以雙方簽署合同內容為準。 1.8 本項目只接受在 或招標人于本文件中指定的網站下載本招標文件的投標人投標。 參加本項目投標的投標人必須符合下列要求： 2.1 投標人必須是具有承擔民事責任能力的，在中華人民共和國境內（不含港澳臺）注冊的法人或其他組織，具備合法有效的營業執照。如 投標，須取得總公司的授權。（注意：須提供 、總公司有效的營業執照掃描件加蓋公章、 自身滿足以上要求的證明材料外以及總公司針對本項目的授權文件；授權文件請按照投標文件格式五要求填寫。） 2.2 分支機構（ ）以自己名義投標的，不得使用法人（總公司）的資質與業績。 2.3與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或個人，以及單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同實體，應當主動回避，不得參加本項目同一標段（已劃分標段的）或本項目投標。分支機構（ ）與法人（總公司）、同一法人（總公司）下設的多家分支機構（ ）不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。 2.4 投標人在經營活動中未列入“嚴重違法失信企業名單（黑名單）信息”（注意：須提供國家企業信用信息公示系統中此項完整內容截圖或報告）或“嚴重失信主體名單”（注意：須提供信用中國網站中此項完整內容截圖或報告）”，或者在投標文件遞交截止日前已被移除出黑名單或失信主體名單。（招標人或招標代理機構僅以國家企業信用信息公示系統或信用中國網站顯示信息為準進行形式審查并作為認定依據，其他網站或文件不作為認定依據。）以上兩項證明材料可一并提供或擇一提供。如擇一提供，視為投標人承諾均不在兩項名單中；任何時候，如經招標人或招標代理機構查詢發現投標人在任一名單內的，視為投標人提供虛假材料。境外企業、港澳臺地區企業及國內事業單位無需提供本款規定的材料。 2.5 被列入南航集團“限制交易供應商名單”且仍在限制期內的法人或其他組織不得參與本次投標。法人（總公司）及其分支機構（ ）中任一主體被列為“限制交易供應商名單”的，另一主體同樣受此限制。 2.6 被列入南航集團“禁止交易企業名單”的企業，不得參與本次投標。法人（總公司）及其分支機構（ ）中任一主體被列為“禁止交易企業名單”的，另一主體同樣受此限制。 2.7 遞交文件的供應商之間在本項目過程中 2.8投標人須提供有效期內的《食品經營許可證》或《食品生產許可證》（注意：須提供掃描件加蓋公章。） 2.9投標人能夠開具增值稅專用發票。（須提供國家稅務部門網站“一般納稅人資格查詢”截圖或稅務部門出具的證明投標人為一般納稅人的證明材料或提供投標人開具的近一年內（2022年10月1日至本項目響應截止日）的任意1份增值稅專用發票掃描件并加蓋公章，及該發票在“國家稅務總局全國增值稅發票檢驗平臺”上的檢驗截圖并加蓋公章。） 未通過上述資格要求審查的投標人不具備投標資格，評標委員會有權認定其不具備投標參與資格；招標人保留審查投標文件中所提供的所有資料原件的權利，任何時候發現投標人提交的相關文件、證明材料或承諾系偽造、變造或捏造的，將取消其中標資格并列入南航集團限制交易供應商名單——視為其已主動放棄自本次投標之日起3年內參加南航集團任何采購方式下任何項目的采購活動。2、投標人資格要求
3、