鄭州局集團公司南陽車務(wù)段段部食堂及部分車站伙食團業(yè)務(wù)外包服務(wù)項目招標(biāo)（二次）公告

（招標(biāo)編號NCDWZ2021059-1）

一、招標(biāo)條件

鄭州局集團公司南陽車務(wù)段現(xiàn)就鄭州局集團公司南陽車務(wù)段段部食堂及部分車站伙食團業(yè)務(wù)外包服務(wù)項目采購項目進(jìn)行公開招標(biāo)，本項目采購資金已落實，具備招標(biāo)條件。

二、招標(biāo)內(nèi)容

南陽車務(wù)段職工食堂實行業(yè)務(wù)外包方式提供就餐服務(wù)，中標(biāo)人主要服務(wù)內(nèi)容有：1、提供南陽車務(wù)段機關(guān)職工食堂和車務(wù)段管內(nèi)20個車站伙食團（機關(guān)食堂每餐約 60-100人，管內(nèi)車站伙食團每餐約5- 30 人）早餐、中餐、晚餐、值班餐服務(wù)（如有會議需增加就餐人數(shù)將提前告知）；2、負(fù)責(zé)公務(wù)接待事項用餐服務(wù)（用餐人數(shù)以實際接待人數(shù)為準(zhǔn)）；3、負(fù)責(zé)職工食堂用餐及衛(wèi)生清潔服務(wù)；4、負(fù)責(zé)法定節(jié)假日值班餐用餐服務(wù)；5、其他臨時性服務(wù)事項；

三、投標(biāo)人資格要求

1.投標(biāo)人須具有獨立法人資格，具有有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼或新版“統(tǒng)一社會信用代碼”的營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營范圍包含餐飲服務(wù)相關(guān)內(nèi)容； 2.具有完成本項目的專業(yè)團隊（廚師隊伍和富有經(jīng)驗的管理與服務(wù)人員），團隊所有人員均需提供服務(wù)人員健康證、勞務(wù)合同及相應(yīng)的職業(yè)資格證書。需熟悉《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品安全法》，和相關(guān)食品衛(wèi)生監(jiān)督量管理制度等，能夠滿足業(yè)主方員工餐和接待用餐的需求。廚師：具有 2 年以上的工作經(jīng)驗，持有本年度健康證，掌握兩種以上風(fēng)味菜肴的制作；機關(guān)職工食堂不少于 2人，每個車站伙食團不少于 1 人。且團隊中至少有1名食品安全管理員（需提供食品安全管理員培訓(xùn)合格證書）；服務(wù)人員：應(yīng)品貌端正，政治可靠，無犯罪記錄。持有本年度健康證，并接受過專業(yè)培訓(xùn)；機關(guān)食堂不少于 3 人。廚師及服務(wù)人員應(yīng)為固定人員，接受使用單位監(jiān)督考核，對不符合管理要求的人員，使用單位有權(quán)建議更換退回處理。 3.投標(biāo)人必須首先在國鐵采購平臺注冊成功且審核通過并通過網(wǎng)上報名之后，才能到指定報名地點 4.投標(biāo)人須提供自2019年1月1日以來類似項目業(yè)績1份（時間以合同簽訂時間為準(zhǔn)）； 5.投標(biāo)人須提供2021年1月1日以來任意一個月的社保及納稅繳納證明資料； 6.參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄，承諾人包含企業(yè)、法定代表人及被授權(quán)人、

四、招標(biāo)文件獲取

1、 注冊及操作過程如有問題，請聯(lián)系國鐵采購平臺客服，聯(lián)系電