運城工廠2022年食堂業務外包服務資格預審公告
根據項目進度，運城工廠2022年食堂業務外包服務已具備招標條件，現進行公開招標，本標段采用資格預審方式。一、項目基本情況 建設地點：運城經濟技術開發區司馬溫公路西側（20號） 項目規模：/ 項目資金來源：自籌 標段名稱：運城工廠2022年食堂業務外包服務 招標內容和范圍：作業內容范圍包括但不限于：
（1）.食堂場地及現有食堂設備設施供承包方使用；
（2）.承包方負責維護、保養公司現有設備、設施、用具、器皿等，根據需要不定
期更新設備、用具、器皿等；
（3）.承包方按規定采購、保管和使用食材，主要物資按公司指定的品牌采購，保
證食堂物資的食品安全，確保職工就餐質量；
（4）.公司員工工作餐、招待餐制作；
（5）.用餐期間餐飲服務提供；
（6）.旺季綠豆湯等防暑降溫飲品的制作和運送；
（7）.食堂環境衛生保潔，餐廚垃圾等廢棄物合規合法處置；
（8）.食堂設備維護保養、維修及清潔，餐具及炊具、刀具等工具定期更換；
（9）.承包方自行承擔食堂用水、用電、用氣費用，按月向公司或自行與第三方結
算；
（10).公司按月向承包方結算在食堂業務招待餐/工作餐費用。 交貨期/工期：2022年3月1日至2023年2月28日 注：詳細內容見資格預審文件，以資格預審文件為準。二、申請人資格能力要求 1.申請人名稱：與營業執照、資質證書一致
2.申請函簽字蓋章：有法定代表人印章（或簽字）或加蓋投標人公章
3.申請文件格式：符合第二卷“資格預審申請文件格式”的要求
4.聯合體申請人（如有）：不允許
5.營業執照：具備有效的營業執照
6.資質情況：（1）、提供真實、有效的企業營業執照 (或三證合一)且經營范圍內包含預包裝食品、冷菜售賣等，食品安全許可證等證件。
（2）、提供：有效的營業執照副本彩色掃描件、全國企業信用信息公示系統查詢截屏、法人身份證復印件、法人委托書、被委托人身份證復印件、開戶銀行及銀行帳號。
7.安全管理：提供能夠證明乙方能為在甲方廠區工作的人員繳納工傷保險、意外險，且保險額度達 100 萬（含）以上的相關截圖、資料等信息。
8.類似項目業績：提供乙方從事食堂服務工作 3 年及以上，且 2020-2021 年至少一家以上，從事于國家百強企業食堂承包的服務合同作為證明，或者能證明乙方承包方具有大型連鎖食堂經營規模的文件
9.體系認證情況：/
10.其他要求：公司規模：
（1）、提供完善的質量管理保證體系（并符合發包方相關管理制度要求和公司企業文化）；
（2）、提供在有效期內三證合一或五證合一的營業執照和餐飲服務許可證、廚師證、健康證等資質證書，法人代表資格證書（且經營范圍內包含預包裝食品、冷菜售賣等，食品安全許可證等證件）；
管理體系：
(1)、提供食堂管理組織機構和食堂運營管理方案（方案操作性強且與我公司企業文化相符）；提供系統的管理規定（例如：突發事件、安全管理、人員架構管理、人員崗位操作手冊、隱患排查等）；
(2)、提供成熟的食堂管理流程及標準（能夠根據不同時節的蔬菜制作相應的菜品，提前提供每周菜譜并公示）；
(3)、提供乙方駐廠管理人員信息（保證駐廠人員具備兩年以上團隊管理經驗，能夠及時處理各種突發時事件）；
(4)、提供明確的服務質量承諾（承諾原材料都有合格證、嚴格按照甲方要求對食品進行管理和整改）；
(5)、提供有效的食堂管理規定、食品安全管理規定、安全操作規程、消毒管理制度、食品留樣制度、檢斤等驗收單據、入庫\出庫單據、泔水處理協議等制度文件（并按照制度嚴格執行）；
人員管理:
(1)、提供廚師有效的廚師等級證書，廚師長一級及以上，其他廚師二級及以上；
作業管理：
提供崗位作業標準、突發事件應急處理機制等資料 備注：三、資格預審方法 本次資格預審采用合格制。四、資格預審文件的獲取 （一）發售時間 2022年01月09日- 2022年01月18日 （二）資格預審文件價格 購買資格預審文件需支付資格預審文件工本費人民幣500元整。招標文件自愿購買，一經售出，費用概不退還。 （三）資格預審文件發售方式 在電子招標平臺（www.dlztb.com）在線發售，不接受來人現場購買。備注：公告查詢以電力招標采購網www.dlztb.com為準！本網站為經營性收費網站。您的權限不能瀏覽詳細內容,非正式會員請聯系辦理會員入網注冊事宜，并繳費成為正式會員后方可下載詳細的招標公告、報名表格等！為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書操作流程以公告詳細內容為準五、資格預審申請文件的遞交 遞交截止時間：2022年01月19日 10時00分00秒（北京時間，若有變化另行通知） 遞交方式：電子招標平臺 →投標人登錄→業務管理→資格預審→資格預審申請文件上傳菜單上傳資格預審申請文件。詳見網站幫助中心下的平臺手冊。六、招標人聯系方式聯系人：柳 明
手 機：13520700300
微信號：13520700300
Q Q:245199917
傳 真：010-52883525(添加備注：單位名稱+聯系人+手機號） 郵 箱：lsj138@126.com 電力招標采購網由工業和信息化部和北京市工商局等部門批準的專業從事電力系統招標采購和在線貿易的電子商務平臺，經營性備案證號(京ICP證070736號,工商注冊號：010202008042900014）我公司是唯一獲得商標管理局網站名稱商標的行業網站，13年的專業服務，成就行業領導品牌
根據項目進度，運城工廠2022年食堂業務外包服務已具備招標條件，現進行公開招標，本標段采用資格預審方式。一、項目基本情況 建設地點：運城經濟技術開發區司馬溫公路西側（20號） 項目規模：/ 項目資金來源：自籌 標段名稱：運城工廠2022年食堂業務外包服務 招標內容和范圍：作業內容范圍包括但不限于：
（1）.食堂場地及現有食堂設備設施供承包方使用；
（2）.承包方負責維護、保養公司現有設備、設施、用具、器皿等，根據需要不定
期更新設備、用具、器皿等；
（3）.承包方按規定采購、保管和使用食材，主要物資按公司指定的品牌采購，保
證食堂物資的食品安全，確保職工就餐質量；
（4）.公司員工工作餐、招待餐制作；
（5）.用餐期間餐飲服務提供；
（6）.旺季綠豆湯等防暑降溫飲品的制作和運送；
（7）.食堂環境衛生保潔，餐廚垃圾等廢棄物合規合法處置；
（8）.食堂設備維護保養、維修及清潔，餐具及炊具、刀具等工具定期更換；
（9）.承包方自行承擔食堂用水、用電、用氣費用，按月向公司或自行與第三方結
算；
（10).公司按月向承包方結算在食堂業務招待餐/工作餐費用。 交貨期/工期：2022年3月1日至2023年2月28日 注：詳細內容見資格預審文件，以資格預審文件為準。二、申請人資格能力要求 1.申請人名稱：與營業執照、資質證書一致
2.申請函簽字蓋章：有法定代表人印章（或簽字）或加蓋投標人公章
3.申請文件格式：符合第二卷“資格預審申請文件格式”的要求
4.聯合體申請人（如有）：不允許
5.營業執照：具備有效的營業執照
6.資質情況：（1）、提供真實、有效的企業營業執照 (或三證合一)且經營范圍內包含預包裝食品、冷菜售賣等，食品安全許可證等證件。
（2）、提供：有效的營業執照副本彩色掃描件、全國企業信用信息公示系統查詢截屏、法人身份證復印件、法人委托書、被委托人身份證復印件、開戶銀行及銀行帳號。
7.安全管理：提供能夠證明乙方能為在甲方廠區工作的人員繳納工傷保險、意外險，且保險額度達 100 萬（含）以上的相關截圖、資料等信息。
8.類似項目業績：提供乙方從事食堂服務工作 3 年及以上，且 2020-2021 年至少一家以上，從事于國家百強企業食堂承包的服務合同作為證明，或者能證明乙方承包方具有大型連鎖食堂經營規模的文件
9.體系認證情況：/
10.其他要求：公司規模：
（1）、提供完善的質量管理保證體系（并符合發包方相關管理制度要求和公司企業文化）；
（2）、提供在有效期內三證合一或五證合一的營業執照和餐飲服務許可證、廚師證、健康證等資質證書，法人代表資格證書（且經營范圍內包含預包裝食品、冷菜售賣等，食品安全許可證等證件）；
管理體系：
(1)、提供食堂管理組織機構和食堂運營管理方案（方案操作性強且與我公司企業文化相符）；提供系統的管理規定（例如：突發事件、安全管理、人員架構管理、人員崗位操作手冊、隱患排查等）；
(2)、提供成熟的食堂管理流程及標準（能夠根據不同時節的蔬菜制作相應的菜品，提前提供每周菜譜并公示）；
(3)、提供乙方駐廠管理人員信息（保證駐廠人員具備兩年以上團隊管理經驗，能夠及時處理各種突發時事件）；
(4)、提供明確的服務質量承諾（承諾原材料都有合格證、嚴格按照甲方要求對食品進行管理和整改）；
(5)、提供有效的食堂管理規定、食品安全管理規定、安全操作規程、消毒管理制度、食品留樣制度、檢斤等驗收單據、入庫\出庫單據、泔水處理協議等制度文件（并按照制度嚴格執行）；
人員管理:
(1)、提供廚師有效的廚師等級證書，廚師長一級及以上，其他廚師二級及以上；
作業管理：
提供崗位作業標準、突發事件應急處理機制等資料 備注：三、資格預審方法 本次資格預審采用合格制。四、資格預審文件的獲取 （一）發售時間 2022年01月09日- 2022年01月18日 （二）資格預審文件價格 購買資格預審文件需支付資格預審文件工本費人民幣500元整。招標文件自愿購買，一經售出，費用概不退還。 （三）資格預審文件發售方式 在電子招標平臺（www.dlztb.com）在線發售，不接受來人現場購買。備注：公告查詢以電力招標采購網www.dlztb.com為準！本網站為經營性收費網站。您的權限不能瀏覽詳細內容,非正式會員請聯系辦理會員入網注冊事宜，并繳費成為正式會員后方可下載詳細的招標公告、報名表格等！為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書操作流程以公告詳細內容為準五、資格預審申請文件的遞交 遞交截止時間：2022年01月19日 10時00分00秒（北京時間，若有變化另行通知） 遞交方式：電子招標平臺 →投標人登錄→業務管理→資格預審→資格預審申請文件上傳菜單上傳資格預審申請文件。詳見網站幫助中心下的平臺手冊。六、招標人聯系方式聯系人：柳 明
手 機：13520700300
微信號：13520700300
Q Q:245199917
傳 真：010-52883525(添加備注：單位名稱+聯系人+手機號） 郵 箱：lsj138@126.com 電力招標采購網由工業和信息化部和北京市工商局等部門批準的專業從事電力系統招標采購和在線貿易的電子商務平臺，經營性備案證號(京ICP證070736號,工商注冊號：010202008042900014）我公司是唯一獲得商標管理局網站名稱商標的行業網站，13年的專業服務，成就行業領導品牌