菏澤公司食堂委托運營服務（3年）公開招標項目招標公告
第一章招標公告
山東公司菏澤公司食堂委托運營服務（3年）公開招標項目招標公告
1.招標條件
本招標項目名稱為：山東公司菏澤公司食堂委托運營服務（3年）公開招標，資金來源為自籌。本項目已具備招標條件，現對該項目進行國內資格后審公開招標。
2.項目概況與招標范圍
2.1項目概況、招標范圍及標段（包）劃分： 菏澤發電有限公司、山東電力有限公司菏澤發電運營分公司食堂的運營管理工作，具體包括食堂飯菜的制作及配送等全部工作的技術要求及工作范圍。
提供餐飲服務，包含但不限于以下具體外包服務項目：
1、餐廳管理及其提升方案的籌劃及落實；2、菜譜編制及其營養合理搭配；3、食品原材料采購計劃的編制與上報；4、工作餐的加工、售賣，運行餐配送（含早、中、晚餐及夜餐〈晚23點與凌晨1點〉），臨時及機組大小修、臨故修用餐配送；5、招待餐加工及其配套服務；6、一食堂、二食堂、運行食堂衛生保潔（含餐桌椅、地面、過道、樓梯、墻面及其窗戶、天花板等）；7、餐廳餐桌椅、餐器具布置擺放；8、后廚管理及衛生保潔；9、倉庫管理及其衛生保潔；10、所有餐器具的保潔、消毒、定置管理；11、所有餐廳設備設施的日常檢查與缺陷統計、維護保養；12、食品安全管理；13、便利服務。如凈菜及其他成品、半成品的加工、售賣等；14、其他未盡項目。
2.2其他：工期、服務年限：三年，具體時間以簽訂合同為準
3.投標人資格要求
3.1資質條件和業績要求：
【1】資質要求：（1）投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。
（2）投標人須具有并提供食品藥品監督管理部門頒發的《食品經營許可證》。
【2】財務要求：/
【3】業績要求：2016年1月至投標截止日（以合同簽訂時間為準），投標人須至少具有餐飲服務合同業績2份，投標人須提供能證明本次招標業績要求的合同。合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂日期、服務范圍等信息。
【4】信譽要求：/
【5】項目負責人的資格要求：/
【6】其他主要人員要求：/
【7】設備要求：/
【8】其他要求：/
注：母子公司資質業績不得互相借用。
3.2本項目不接受聯合體投標。
4.招標文件的獲取
4.1招標文件開始購買時間2021-12-30 09:00:00，招標文件購買截止時間2022-01-04 16:30:00。
4.2招標文件每套售價每標段（包）人民幣第1標段（包）500.0元，售后不退。技術資料押金第1標段（包）0.0元，在退還技術資料時退還（不計利息）。
4.3未按本公告要求獲取招標文件的潛在投標人不得參加投標。
4.4其他：/
5.招標文件的閱覽及投標文件的編制
本項目采用全電子的方式進行招標，具體操作詳見《招投標系統用戶手冊-電子標（投標人手冊）》，其中以下章節為重點章節，請投標人務必詳細閱讀。
1.1--1.7章節（系統前期準備）
1.9章節 （CA鎖綁定）
2.5章節 （文件領取）
2.9章節 （開標大廳）
3.1章節 （安裝投標文件制作工具）
3.2章節 （電子投標文件制作）
6.投標文件的遞交及開標
6.1投標文件遞交的截止時間（投標截止時間，下同）及開標時間為2022-01-19 09:00:00（北京時間）