配餐管理分公司2022-2024年壩區(qū)物管食堂配餐服務招標公告
項目已具備招標條件，現對該項目進行公開招標。
2. 項目概況與招標范圍
2.1 項目概況
本項目位于湖北省夷陵區(qū)壩區(qū)，包括壩區(qū)三個食堂：右岸20號樓食堂、十三小區(qū)食堂、洞灣食堂。
右岸20號樓食堂位于三峽壩區(qū)右岸東岳廟20號樓，占地面積約635㎡，總建筑面積約1905㎡，該樓屬框架結構，是一棟含群樓的獨立3層建筑，其中一層約635㎡、二層約635㎡，就餐員工約380人。
十三小區(qū)食堂位于壩區(qū)十三小區(qū)，食堂建筑面積為740㎡，其中就餐區(qū)420㎡，后廚加工區(qū)320㎡，就餐人數約600人。
洞灣食堂位于壩區(qū)田秋漁小區(qū)，食堂建筑面積為260㎡，其中就餐區(qū)100㎡，后廚加工區(qū)160㎡。每天需滿足約220人就餐需要。
2.2 招標范圍
主要招標內容：壩區(qū)三峽右岸20號樓食堂、十三小區(qū)食堂、洞灣食堂配餐服務，提供廚師、服務員等人員共58人（其中：高級紅案廚師1人，高級白案2人，紅案廚師：14人，白案廚師12人，服務員22人，切配工3人，勤雜洗碗工4人）。
右岸20號樓食堂配餐工作量：提供全年每天的早、中、晚三餐及值班點的配餐服務，周一至周五：約380人就餐；周六、周日約180人就餐；每天提供送餐服務約60人（由安保提供送餐車輛，配送至指定地點），采用窗口常規(guī)售賣模式；食堂在國慶、春節(jié)節(jié)前各提供一次鹵菜售賣工作；每周一次饅頭預訂工作；每周一、四提供火鍋預訂，具體根據實際情況確定售賣時間，投標人負責將食堂垃圾清運至專用垃圾桶。
十三小區(qū)食堂配餐工作量：提供全年每天早、中、晚三餐的配餐服務；周一至周五：每天約450人就餐；（早餐約180人次，中餐約180人次，晚餐約90人次）周六、周日約140人就餐，（早餐約50人次，中餐約50人次，晚餐約40人次）。采取窗口常規(guī)售賣模式；食堂每兩周提供一次鹵菜售賣工作；每周提供一次饅頭預訂工作；根據實際情況確定售賣時間，投標人負責將食堂垃圾清運至專用垃圾桶。
洞灣食堂配餐工作量：提供全年每天早、中、晚三餐的配餐服務，周一至周五：約220人就餐；周六、周日約40人就餐，晚餐每周二、四提供面條，窗口常規(guī)售賣模式；食堂在十一、春節(jié)節(jié)前各提供一次鹵菜售賣工作；每周一次饅頭預訂工作；根據實際情況確定售賣時間，投標人負責將食堂垃圾清運至專用垃圾桶。
本項目禁止轉包、分包及通過掛靠、經濟責任制等形式變相轉包、分包，如有此類情況發(fā)生，招標人有權取消中標人的中標資格或與中標人解除合同，并由中標人承擔違約責任，賠償因其違約造成的損失。
2.3服務期限
右岸20號樓食堂計劃服務期為30個月，預計時間為2022年1月1日至2024年6月30日（具體進、退場時間以招標人書面通知為準）；
十三小區(qū)食堂計劃服務期為27個月，預計時間為2022年4月1日至2024年6月30日；
洞灣食堂計劃服務期為30個月，預計時間為2022年1月1日至2024年6月30日。
3. 投標人資格要求
3.1 投標人應同時具備以下資格要求：
（1）資質條件：具有獨立法人資格；
（2）業(yè)績要求：2018 年1 月1 日以來（以合同服務期起始時間為準）至投標截止時間具有至少1 項單項年度合同金額不少于100 萬元的配餐服務業(yè)績（以每12 個月為一個年度，投標截止日期之后的服務期業(yè)績不予認定）；
（3）信譽要求：投標人未處于限制投標的專業(yè)范圍及期限內；
（4）財務要求：2019年、2020年財務無連續(xù)虧損。
投標人不能作為其他投標人的分包人同時參加投標。單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
本項目不接受聯合體投標。
4. 招標文件的獲取
招標文件發(fā)售時間為2021年10月25日11時00分至2021年11月1日17時00分（北京時間，下同）。
備注：投標單位沒有在網上注冊會員的單位應先點擊注冊。登錄www.dlztb.com會員區(qū)后查閱公告，根據會員區(qū)招標公告的相應說明獲取招標文件！
聯系人：馬工
咨詢電話：010-51957412
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相關附件：附件1.公告.docx
附件2.申請登記表.docx
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